Buffet Karte
Alle Speisen des Buffets wurden halal oder vegetarisch zubereitet.
Vorspeisen & Salate
- Aioli, Kräuterbutter, Trüffelcreme und Baba Ghanoush
- Frisch gebackenes Brot
- Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Birne
- Couscous-Taboulé mit Tomate, Gurke, Minze und Petersilie
- Feiner Wildkräutersalat mit Balsamico- und Joghurt-Dressing
- Karamellisierte Nüsse, Croutons, Parmesan sowie geröstete Sonnenblumenkerne
Hauptgerichte
- Vegetarisches Curry mit Reis
- Linguine Aglio e Olio mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen
- Rinderhüfte mit mediterranen Kräutern
- Kartoffelgratin und Ofengemüse
- Hähnchen-Spieße
- Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce
Dessert & Candy Bar
- Mango Panna Cotta
- Gebackener Apfel-Hafer-Crumble mit Vanille
- Hochzeitstorte später am Abend
- Weitere Kuchen oder Ähnliches
- Bedient euch frei an der Candy Bar. Alle Süßigkeiten sind ohne tierische Gelatine.
Getränke
- Kaltgetränke: Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Säfte, Tonic Water, Bitter Lemon und hausgemachter Ice Tea mit Limette-Minze
- Heiße Getränke: Kaffeespezialitäten und Teeauswahl
- Falls nötig, erhaltet ihr Alkohol auf Wunsch an der Hotelbar auf eigene Kosten. Dafür verurteilen wir niemanden, möchten jedoch auch nicht zwangsläufig Teil davon sein.